山竹剝開裏面透明的能吃嗎

可以。變透明是因為凍傷了，但是不影響食用。在挑選山竹時，最先看的就是看果蒂，新鮮的山竹果蒂應該是綠色的，當顏色過深時説明這樣的山竹已經不夠新鮮了。另外，也可以選擇捏一捏山竹的果殼，新鮮的山竹是能夠快速地反彈起來的，這樣的山竹水分較多。