蛋撻皮微波爐可以做嗎

可以。微波爐做蛋撻最好買現成的蛋撻皮，蛋撻液放容器的三分之二就可以，否則加熱後蛋撻液會膨脹溢出來。微波爐做蛋撻其實有一定難度，因為微波爐的火力不好掌控，而且做好後的蛋撻皮不夠酥脆。製作時可以在旁邊隨時觀察控制時間與火候。