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可以。白年糕是糯米制成的,解凍時候不可以用温水解凍,可以自然解凍,或者是放在冷水裏慢慢解凍,年糕是不能常温和冷藏儲存的,很容易發生黴變,也可以把年糕放在冷水中浸泡保存,但是要每天都換一次清水,發現年糕有酸味,就不能再食用了。
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