泉州年夜飯吃什麼

海蠣、魚肉丸子、火鍋、海鮮拼盤、各種滷菜等。泉州年夜飯必不可少的食物有兩種，一種就是海蠣煎，這是泉州的一種具有當地特色的傳統美食。第二種就是火鍋了，火鍋既能夠滿足不同的喜好也非常的便捷，也因其顏色和鍋的外形，有紅紅火火、團圓美滿之意。