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10-15天。龍眼是含有水分的桂圓,在保存時儘量避免放置於潮濕的環境下,否則容易變質長黴斑。龍眼可以放入冷凍室急凍,但放置的時間不可過長,雖然低温可以抑制細菌的滋生,但容易使得龍眼凍傷,若是果皮表面出現黑色斑塊時説明已經凍傷了不可再食用。
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