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1、因為在攤麪餅之前沒有刷足夠量的油。製作煎餅果子攤面之前需要刷適量的油,刷的油過少的話,會導致在攤面的時候出現粘鍋的現象。
2、因為製作麪糊的時候,水面的比例不合適。在製作麪糊的時候,如果水面的比例不合適,水太少面太多的話,很容易在攤面的時候粘鍋。
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