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菜花,豆腐,芹菜金針菇,香菜,竹筍,蓮藕,黃瓜,辣椒,豆芽,西芹,胡蘿蔔和黃瓜等。魚需要去除魚肚子裏的雜質,這樣更有利於將魚清洗乾淨。在烤盤上刷一層食用油,這樣可以避免烤制時魚粘住烤盤。烤好後可以等5分鐘再從烤箱中取出烤魚,烤魚會更香。
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