怎麼煮梨湯

大火煮開，中小火慢熬40分鐘。煮梨湯要用新鮮的雪花梨，可以適當的搭配一些銀耳、百合和枸杞，枸杞要等梨湯煮好了再放，冰糖要用顏色稍微黃一點的黃冰糖，這樣煮出來的梨湯會更好喝。煮梨湯要用不鏽鋼鍋或者砂鍋熬製，不能用鋁鍋或鐵鍋。