家常炸薯條的做法|怎麼做好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

土豆 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

1、將土豆去皮，洗淨切條，放入碗內，加鹽、蛋清、吉士粉拌勻待用。

2、鍋內注油燒至五成熱，下入薯條，用小火慢炸，炸至金黃色取出裝盤。

3、鍋內留少許油放入番茄沙司、白糖，翻炒幾下，用水澱粉勾芡，盛在碟裏，隨薯條食用。