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美味的油潑白蘿蔔絲,是在水噹噹的白玉蘿蔔上淋上滾滾香油,刺啦一聲,美味無比的油潑白蘿蔔絲就這樣簡單出爐了,不但做法簡單口感清脆,油潑白蘿蔔絲還有着利尿通氣且助消化的功效,對健康大有裨益,是一道養生的中國菜,十分適宜在日常食用。
主料
輔料
具體步驟
1白蘿蔔削皮,切細絲;
2蘿蔔絲撒鹽,醃20分鐘;
3擠幹水份,撒上葱花;
4鍋中加花生油,放入花椒,小火炸糊;
5花椒油澆在蘿蔔絲上;
6拌勻。
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