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主料
輔料
具體步驟
1. 在鍋中燒熱橄欖油,放入牛絞肉、豬絞肉一起拌炒。
2. 當絞肉表面煎至微焦色時,放入洋葱碎、紅羅卜碎、九層塔碎、月桂葉、紅酒、罐裝番茄、番茄煳、高湯、鹽、糖一起燉煮。
3. 約燉煮15分鐘後用玉米粉勾芡即可。
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