主料
豬肉 ：2500五花肉 ：500
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
陳皮 ：適量
草果 ：適量
香葉 ：適量
姜 ：適量
八角 ：適量
桂皮 ：適量
具體步驟
洗乾淨切好的狗肉
蒜苗 煮火鍋時才下的
配料，準備好用紗布包起來
熱油鍋下姜、陳皮、配料包一起下鍋炒
炒好再用紫沙鍋燜半小時
裝火鍋鍋裏，我還準備了一下白蘿蔔下鍋底，還有一碟涼拌海帶絲、一碟滷水雞翅
配上青菜、金針菇
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