好吃的韓式泡菜炒肉片怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韓式泡菜 ：100公克
豬五花肉 ：100公克
蒜苗 ：40公克
薑末 ：10公克
辣椒醬 ：1大匙
醬油 ：1小匙
細砂糖 ：1小匙

輔料

具體步驟

1. 韓式泡菜切小段、蒜苗洗淨切小片、豬五花肉洗淨切薄片，備用。

2. 熱鍋，倒入2大匙沙拉油，以小火爆香薑末，加入作法1豬五花肉片炒至肉片散開變白。

3. 於作法2鍋中加入辣椒醬炒香，再加入作法1韓式泡菜段、蒜苗片以及其餘調味料，以大火翻炒約2分鐘至湯汁收幹即可。