家常虎皮辣子罐怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬前膀肉 ：250
尖辣子 ：250

輔料

黑木耳 ：適量
葱姜 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：1個
麪粉 ：適量
香油 ：適量
十三香粉 ：少許
生抽 ：適量

具體步驟

1. 黑木耳洗淨泡發切細末備用

2. 豬肉切細粒打好，加入葱薑末雞蛋生抽香油鹽十三香粉黑木耳。

3. 尖辣椒從中間劃一刀，剔除籽灌滿肉餡。

4. 不粘鍋倒油油熱後放入辣椒罐煎成金黃

5. 辣椒罐全部煎好後不粘鍋留底油加入葱薑蒜片和兩瓣大料嗆鍋，然後倒入辣子罐烹入生抽加一點水燒煮至肉餡熟即可裝盤。