營養豐富的香菇肉片怎麼做好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香菇 ：一斤
肉 ：適量
青紅辣 ：各一個

輔料

鹽 ：少許
生抽 ：少量
香葱 ：三根
生粉 ：少許

具體步驟

1. 肉切片，青紅辣椒切絲。還有香菇洗淨，用手撕成小片

2. 肉下鍋煸炒出油

3. 下辣椒絲和葱段，加少量鹽

4. 放進香菇，翻炒出水，加入少許生抽

5. 用水調點生粉或紅薯粉

6. 嘗下鹹淡，根據自己的口味加入調味品，最後加入水澱粉勾芡，出鍋