肉炒南瓜片 各地都有獨特的美食而且豐富多彩，今天就給您帶來了一種美食，它製作簡單，食材也很容易買到，在家裏面，就可以自己操刀製作一番做午菜，做晚菜，都是非常美味的呢，南瓜解暑下火，長期食用對身體好，加上一點瘦肉美味近在眼前。
主料
南瓜 ：適量輔料
佐料 ：適量具體步驟
將瘦肉切片放入小碗，加鹽、澱粉、生抽、十三香等醃製5分鐘入味
將南瓜切片，準備好生薑、大蒜、幹辣椒
熱鍋倒油，放入生薑大蒜辣椒煸炒出香味，再倒入調好味的肉片，快速翻炒盛出備用
將南瓜大火爆炒，等南瓜快熟時，倒入肉片一起翻炒調味，約半分鐘
撒上葱花，出鍋裝盤
