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主料
輔料
具體步驟
1.肉餡中加入蠔油,生抽,香油攪拌上勁,備用
2.冬瓜刮皮切片
3.鍋中倒水,大火燒開,加入冬瓜
4.用勺子把丸子團圓,此時用小火,待丸子變色浮上來,調大火,煮至東瓜透明。
5.加適量的鹽,滴幾滴香油,用香菜枸杞點輟即可。
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