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主料
輔料
具體步驟
1. 取一鍋將千層麪煮至8分熟撈起泡水備用。
2. 茄子切片備用,並將烤箱設定220度預熱。
3. 用橄欖油炒香蒜頭碎與洋葱碎,放入茄片、九層塔碎中火略炒2分。
4. 取一深盤,取奶油塗勻盤底,倒入一層肉醬,鋪上一層面皮,灑上起司絲並放上茄子。
5. 重複步驟4,最後覆上第三層面皮,最後淋上肉醬,灑滿起司絲。
6. 放入220度烤箱烤約5分鐘取出,灑上巴西里碎即可。
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