燕皮扁食湯是一道美味的小吃，朋友們應該經常能夠吃到它，早餐吃它很方便，營養豐富，自己製作起來也非常的方便，過程也不用花多久的時間，食材準備也不復雜，早餐吃的就是要營養，口味清淡，如果早餐沒吃好，可能一天胃都會很難受，趕緊學着給家人做着吃吧
主料
燕皮 ：適量輔料
水 ：適量具體步驟
把肉切薄片，放入料理機裏打成肉泥～
打成泥的肉加上料酒，生抽，雞精，鹽，葱花攪拌均勻，讓入味～
取一片燕皮，放點肉泥在皮中間，用皮把肉包起來就可以了，沒有什麼技巧，收口隨便捏都行～
鍋裏放點油，油熱放入薑片，炒香到水～
水開後到入包好的扁食，等扁食浮起來了，放點鹽，雞精調味就煮好了～
美味出鍋了，可以吃了
