土豆肉粒蛋炒飯怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
豬肉 ：適量
土豆 ：1個

輔料

豆瓣 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

土豆切絲放入水侵泡出粉質，撈出瀝乾，備用。

雞蛋打散備用。

豬肉切粒。（提示：豬肉提前炒過，會更香）

油辣後下入土豆絲翻炒，跟着放入肉粒、少許豆瓣，繼續翻炒煸香。

淋入雞蛋液，迅速翻炒均勻。

出鍋灑上葱花。（葱花按照個人喜好，我不喜歡吃，所以沒放。）