好吃的家常燉菜怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：適量

輔料

土豆 ：適量
茄子 ：適量
南瓜 ：適量
豆角 ：適量
洋葱 ：適量
八角、桂皮 ：適量

具體步驟

1、將茄子切條，南瓜、土豆蒸熟後壓成泥，洋葱切絲，豆角切段，五花肉切片備用;

2、坐鍋點火到油，下八角、黃醬炒香，下入五花肉煸熟，再依次加入洋葱、茄子、扁豆，燉熟後將菜撈出，用湯汁炒勻南瓜泥與土豆泥，出鍋前加入味精炒勻澆在菜中即可。