自制薯餅怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

土豆 ：適量

輔料

鹽 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
雞蛋 ：適量
麪包粉 ：適量

具體步驟

1. 土豆洗淨，上鍋蒸熟；然後土豆去皮，搗成土豆泥，土豆泥中加鹽、黑胡椒粉拌勻

2. 將土豆泥加工成餅狀，蘸上面包粉和蛋漿

3. 過油煎至兩面金黃（也可油炸）即可，搭配番茄沙司吃