主料
意大利麪 ：適量番茄 ：兩個
洋葱 ：半個
西芹 ：一根
雞肉 ：一塊兒
番茄醬 ：適量
鹽 ：適量
羅勒 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
芝士粉 ：適量
輔料
具體步驟
1. 鍋中水燒開後下意大利麪，中火煮五分鐘後關火悶三分鐘再開火煮五分鐘，鍋中可加少許鹽使面更有彈性。煮麪時可準備肉醬，雞肉切成肉末
2. 番茄、洋葱、西芹切末混合
3. 橄欖油入鍋放蒜片炒熱
4. 下雞肉末翻炒，加料酒和生抽調味
5. 講番茄洋葱西芹末入鍋小火煮，加兩勺番茄醬和一勺白糖調味
6. 汁收地差不多加入鹽、黑胡椒粉調味。最後加入少許羅勒
7. 面撈出控水後入盤，將番茄肉醬鋪在表明，再撒上少許芝士粉~ok
