涼拌豌豆涼粉條是一道很獨特的美味佳餚,也是一道很爽口的涼拌菜,甚受大家喜愛。它的主要食材是豌豆粉、黃瓜等,食材相當簡單,不過並不是那麼易得,居家生活想吃的話可以學來做,不難。涼拌豌豆涼粉條的成品色澤透亮白皙,讓人一見食慾大開,酸酸甜甜,脆脆斷斷,細膩有味!
主料
豌豆粉 :適量黃瓜 :適量
輔料
油 :適量生抽 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
蒜 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1準備好所有食材
2把豌豆粉和水相混合
3/把鍋裏燒三碗開水
4.把2慢慢放3裏攪拌均勻
5把器皿裏塗滿油
6.把4做成糊狀加5裏
7.把6放冰箱裏冷藏下
8/把黃瓜洗淨切絲
9.把7拿出切條
10.把8.9相混合加其他配料
11.把10攪拌均勻即可