今天中午我出去逛街,進到一家西餅店裏,看到一款肉鬆三文治超好吃的感覺。然後就買了,結果那個三文治硬得跟石頭一樣。累覺不愛啊,後來看到有賣光餅夾肉的,但是有陰影怕又買到不好吃的。就買食材回家自己做來吃了,至少可以肯定會好吃啊。
主料
光餅 :6個魷魚 :適量
竹筍 :適量
豬肉 :適量
輔料
蠔油 :適量生抽 :適量
蒜 :適量
味精 :適量
線椒 :適量
具體步驟
切丁,魷魚要燙一遍水
肉燙水切丁
光餅切開但是不要切斷
光餅炸成金黃色撈出
大火炒肉,然後加入蒜末線椒魷魚筍,翻炒,加生抽,翻炒,加耗油,翻炒,加味精,翻炒,出鍋
光餅夾肉開吃