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美味的燉銀耳湯是將銀耳和紅棗搭配一起放入鍋中燉制而成的一道美味,製作出來後營養也很豐富特別是蛋白質含量很高的,吃起來更是鮮美可口,製作這道美味的燉銀耳湯時候加入一點紅棗或者枸杞,這樣做出來燉銀耳湯可使得味道更佳的爽口。
主料
輔料
具體步驟
把銀耳用清水浸泡8-10小時,然後銀耳洗淨剪去去蒂(要不然咯牙);
鍋中注入水,然後把銀耳放進去;
往鍋中投入150克的冰糖蓋上蓋子,用大火燒開,再改文火慢燉;
銀耳慢燉兩小時後,再慢燉一小時便可關火;
中間也可以根據個人的喜好放入一些蓮子、枸杞、大棗一類的東西,這個做起來比較隨意
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