好棒的美味蒜泥雞翅，先把大蒜切成大蒜沫，在把上等雞翅醃製好，在把雞翅放入鍋中煎炸而成配上特有的大蒜泥，大火翻炒而成，非常簡單又美味的炸雞翅。從醃製到吃到嘴裏，用了不到一個小時的時間，省時省力，適合新手，孩子們也喜歡吃，營養又豐盛，一道不錯的美味。
主料
雞翅 ：適量輔料
大蒜 ：適量具體步驟
原料備用
取一隻碗，倒入適量的生抽，鹽，生薑末，黑胡椒粉，香葉（捏碎），料酒做成醃肉料。
雞翅反面切幾個小口（容易入味），放入醃肉料內，醃一小時。
大蒜去皮，洗淨後切末
取油鍋，下入醃好的雞翅。
微煎，然後翻面。
倒入適量的生抽，炒均勻。倒入蒜末，炒香
加入適量的水，燜煮入味。雞翅熟後，入少量的鹽收汁即可。
