蒜黃炒豆皮是豆皮做成的一款美食，還加入了蒜等物質，豆皮是豆類做成的，我們知道，也是粗糧的一種，粗糧吃了對身體也是比較好的，喜歡吃的人可以經常吃喲，對身體也是比較好的，趕緊嘗試一下，蒜也是可以用來殺菌的，大家都喜歡吃，嘗試一下
主料
豆皮 ：適量輔料
蒜 ：適量具體步驟
豆皮切絲焯水備用，蒜黃切段，炒蒜黃葱花放或不放都可以，我是習慣放，肉絲加一點點料酒和澱粉抓勻醃製一會兒
鍋燒熱後加油，油熱後加入葱花和肉絲，肉絲翻炒變色後加入生抽翻炒均勻，倒入豆皮繼續翻炒片刻後加入蒜黃，一邊翻炒一邊放鹽，如果鍋裏有湯就不要加水了，如果很少加點水，大火翻炒水澱粉勾芡後出鍋
