自家麻辣燙怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：
肉丸 ：
脆腸 ：
海帶 ：
土豆片 ：
生菜 ：
小青菜 ：
魚丸 ：
蟹棒 ：
粉絲 ：
油麥菜 ：
香菜 ：

輔料

蒜汁 ：
芝麻醬 ：
油 ：
高湯 ：
花椒 ：
小辣椒 ：

具體步驟

1.鍋內放油，小火炒香花椒和一個小辣椒後撈出丟棄，然後將去皮後切丁的番茄慢慢炒出紅醬汁，放入高湯一碗，小火煮開。

2.放魚丸、肉丸、脆腸、蟹棒、海帶慢慢煮，煮出香味後，放粉絲、泡好的土豆片、生菜、油麥菜、香菜、小青菜等，煮熟後關火，加蒜汁、調好的芝麻醬。