一道非常特殊的菜品,屬於下酒菜的類型——番茄醬炒新鮮花生仁,喜歡吃花生仁脆脆的口感同時油炸的花生仁對我們的身體不好,特別容易發胖所以這樣的用番茄醬來炒花生仁還是比較健康的一種吃法,番茄中富含多種維生素,營養豐富,花生屬於堅果,女孩子吃特別好。
主料
新鮮花生 :250輔料
番茄醬 :適量鹽 :適量
白糖 :適量
白醋 :適量
食用油 :適量
具體步驟
將新鮮花生洗淨,先去除外皮,再去除內皮,然後再將整個花生仁掰開,這樣為了好入味,好成熟。
鍋中放入油,油熱放入花生仁炸一下備用。
鍋中放入底油,放入番茄醬,將番茄醬炒香。
放入白糖 白醋翻炒。超出濃汁。
放入炸好的花生仁翻炒均勻即可