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美味的黃金茴香餡餃子怎麼做好吃

菜譜 閲讀(1.26W)
美味的黃金茴香餡餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

餃子作為中華美食中極具標誌性的代表,在我們不想做飯時,可以換換胃口,包餃子犒勞一下自己。咬一口黃金茴香餡餃子,餡皮的麪粉香氣與南瓜的香甜融合在了一起,內裏的肉餡通過茴香,烹製出了無比的香氣。餃子裏包含的肉汁,既有肉的鮮香,也有南瓜的清甜,美味無比。

主料

南瓜 :適量
雞蛋適量
面 :適量
肉 :適量

輔料

茴香 :適量
葱 :適量
姜 :適量
十三香 :適量
鹽 :適量
雞粉 :適量

具體步驟

南瓜切成小塊,蒸三十分鐘,然後用榨汁機打成膏狀。用南瓜、雞蛋和麪,揉成均勻的麪糰。

把茴香和葱姜分別切碎,把肉餡和葱姜加十三香、鹽、雞粉和清水攪拌均勻。

將揉好的麪糰擀成餃子皮,包入餡料。

鍋燒開水,下餃子煮熟即可食用。