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這道米醋泡醃姜芽 可以起到去除胃寒寒的功效,我們都知道多吃醋對身體又很多的好處,但是又不能夠多吃,因為它會使得胃酸變得更多反而對身體不算很好,所以一般都是和其他菜搭配在一起。而薑片也不容易上火,淋雨了喝薑湯還可以暖胃,暖身子。
主料
輔料
具體步驟
子姜洗淨,控幹水分,切成片。
取一個小碗或其他容器,放入生薑,倒入米醋。
加入一點點的食鹽,其實就是作為引子。
倒入米醋能沒過生薑芽就行,把口封上放在陰涼避光處一個月後食用。
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