誘人的泡菜苕粉肉絲怎麼做好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

瘦肉 ：200
泡包菜 ：50
苕粉 ：300
紅鮮尖椒 ：10

輔料

葱薑蒜 ：適量
澱粉 ：適量
胡椒 ：1勺
生抽 ：1勺
油鹽醬醋 ：適量
雞精 ：1勺

具體步驟

1.肉切絲，用鹽，醬油，胡椒，澱粉水醃製1小時

2.粉絲泡水待用

3.備好葱薑蒜辣椒

4.鍋中入油，辣椒，姜蒜，小火翻炒醃製好的肉絲。

5.肉炒變色

6.粉和肉一起中火炒

7.再加點鹽和醬油，生抽

8.入包菜，點水繼續炒，炒幹再加水共重複3次後加雞精，胡椒，醋

9.起鍋撒上葱花即可