>
主料
輔料
具體步驟
綠豆粉皮入水泡發,大約30分鐘,利於煮熟。
瘦肉片洗淨入盤備用。
洋葱,生薑,蒜瓣切好備用。
熱鍋放油,花椒八角及幹辣椒熗鍋。
依次放入洋葱蒜瓣和肉片翻炒,加少許鹽和海鮮醬油,加水後放入薑片,這樣才會入味,最後放入粉皮,調味後,出鍋,撒入胡椒粉。美味的粉皮烤肉就上盤了。
圖文推薦