海蔘湯的家常做法這道美食不僅製作簡單，而且所需食材多種多樣，主要為拉缸鹽海蔘、雞蛋。拉缸鹽海蔘選自上等新鮮的海蔘，不僅最大程度的保證肉質的鮮嫩，同時營養也得到了較大的保留，搭配上美味的雞蛋經過高温的處理，吃上一口回味無窮。
主料
拉缸鹽海蔘 ：適量雞蛋 ：適量
輔料
香菜 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
拉缸鹽海蔘一隻，這是從冰箱裏拿出來的，在冷凍之前都已經洗乾淨，如果你買的拉缸鹽沒有洗淨就放入了冰箱，那拿出來之前一定要用水泡一下，洗洗。
在鍋內放入葱花，水適量。
海蔘切片，凍的很硬，要使勁切
把切成片的海蔘放入正在煮着的水中
鍋開後打進一個雞蛋，再開就行了，加點鹽調味。放入切好的香菜絲，像這個開着的程度就可以了
