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紫甘蘭拌豆皮,是一道清新美味的菜餚,主要原料有紫甘藍,豆皮,米醋等,紫甘藍味道清新,營養豐富,富含多種維生素,對人體健康十分有益,豆皮是新鮮大豆製成的,富含蛋白質,口感筋道,這道紫甘蘭拌豆皮,做法簡單,吃起來非常爽口,可以促進食慾。
主料
輔料
具體步驟
紫甘蘭洗淨切絲
在紫甘蘭表面撒鹽醃製十分鐘
豆皮切絲焯水
豆皮與紫甘藍混合攪拌
加米醋,味精調味即可
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