燒魚是一道常見的家常菜，香氣濃郁，味道鮮美，營養豐富，取材簡單，製作方法也很方便，深受人們的喜愛，在冬天來上一盤家常燒魚，既美味又暖身子。如果你對這道家常燒魚感興趣的話，就趕快跟我一起來學習它的烹飪方法吧!
主料
魚 ：1條輔料
蒜 ：7瓣姜 ：7片
料酒 ：適量
醬油 ：3勺
辣椒 ：6個
詳細步驟：
第一步
魚洗淨撈起來瀝乾水分
第二步
配料準備好
第三步
熱鍋燒油，倒入魚肉煎
第四步
丟入葱薑蒜
第五步
倒入料酒、醬油，放入辣椒絲
第六步
燜煮5分鐘後出鍋
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