竹蔗茅根馬蹄粥怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：100g
竹蔗 ：250g
幹茅根 ：20g
馬蹄（也稱荸薺） ：4個
冰糖 ：3茶匙（15g）

輔料

具體步驟

1. 大米、幹茅根清洗乾淨。竹蔗洗淨後削去外皮，斬成小塊。馬蹄清洗乾淨，削去外皮，對半切開。

2. 將茅根、竹蔗塊放入鍋中，加入1500ml清水，煮開後繼續煮10分鐘，之後撈出茅根和竹蔗塊，放入大米和馬蹄塊煮滾後改小火，煲50分鐘後加入冰糖調味即可。