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主料
輔料
具體步驟
1. 將土豆切塊,茶樹菇提前個把小時用温水泡開、洗淨,辣椒切絲,生蒜用刀拍開備用…
2. 排骨用開水涮一下,清洗乾淨,瀝乾水備用…
3. 鍋內燒熱,放入適量花生油,再加入辣椒,大蒜爆香…
4. 加入排骨煸炒…
5. 再放入土豆和茶樹菇,加入適量醬油,炒1-2分鐘…
6. 加入水,剛好蓋過食材…
7. 大火煮沸後,轉中小火燜三十分鐘…上菜咯…開動…
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