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主料
輔料
具體步驟
1. 麪粉140G,葡萄酒30ML,水100ML,油10ML,鹽5G,蛋黃6個,揉搓成意大利麪糰,封上保鮮膜待用。
2. 蜜桃切絲,黃油炒香,放入桂皮香草糖調味。
3. 瀝乾水分皮做成餃子皮,然後包入內陷放入140℃油鍋炸至金黃色
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