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主料
輔料
具體步驟
1. 先把蓮藕在熱水裏焯3-5分鐘,鍋裏要放少許鹽,撈出來用涼水泡上
2. 鍋裏放油,我喜歡熱鍋再放油,把蒜末放進去炒香,放老乾媽一勺,翻炒一下然後放蒜苗
3. 然後放鹽 糖 十三香 放點水進去,翻炒5分鐘左右放雞精就可以出鍋了
4. 賣相雖然不太好,但味道好極了…嘿嘿下飯。男吃韭菜,女吃藕…女性朋友多吃點藕好
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