家常燒黃魚怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

黃魚 ：400

輔料

姜 ：少許
鹽 ：少許
蒜 ：少許
糖 ：少許
白酒 ：少許

具體步驟

1. 黃魚剖洗乾淨，控水！

2. 姜、蒜切片備用

3. 熱鍋加油，待油七八成熱放入姜、蒜煸出香味，放入魚煎至兩面微黃！

4. 開水中加入少許老抽，將水到入鍋中，待水沸騰後加鹽，少許糖，少許白酒，大火收汁即可！！