冬瓜炒絲瓜是一道美味的菜餚，是一道老少皆宜的飯菜，是一道很美味可口的家常菜，冬瓜和絲瓜是大家日常經常吃的家常菜食材。在大家的印象當中，一種瓜可能就只能做一道菜，很少會有人將兩種瓜放在一起燒。其實冬瓜和絲瓜不僅能在一起烹飪，而且營養價值也會增加。比較推薦的做法就是冬瓜炒絲瓜。
主料
絲瓜 ：80冬瓜 ：150
輔料
醬油 ：2葱花 ：2
蒜末 ：2
具體步驟
首先將所需食材準備及清洗好。搜索
將所有食材切好，葱花、蒜末也備好。
炒鍋加熱倒油，油熱後放入葱花、蒜末爆香.
先放入冬瓜翻炒片刻。接着放入絲瓜進行翻炒。加入適量的醬油和食鹽。
加入適量的清水蓋鍋，水開後轉中火燜燉，最後大火收汁。
