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主料
輔料
具體步驟
1.準備食材~~~辣椒,雞腿肉
2.雞腿肉在開水鍋裏焯一下,取出瀝水備用
3.葱薑蒜切片,乾紅辣椒切開,備用
4.先熱鍋,後倒入適量油
5.葱薑蒜嗆鍋,炒出香味,然後倒入雞腿肉翻炒,撒入鹽,花椒,十三香等調料,在翻炒,加水,等肉快熟了,加入辣椒,
6.翻炒雞腿肉熟透,辣椒入味即可出鍋
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