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主料
輔料
具體步驟
裏脊肉切薄片加入鹽,糖,料酒,澱粉,胡椒粉拌均勻,再加入炸雞粉,吉士粉醃拌1-2個小時。
麪粉加入酵母清水和成麪糰發酵好備用。
擀成圓餅依次做好全部。
平底鍋稍到一點油放入圓餅。
直到兩面金黃餅熟即好。
鍋中油燒熱放入肉片炸至金黃取出放在吸油紙上吸出油份。
撒上適量的辣椒粉和孜然粉拌均勻。
把麪餅劃開。
取一張生菜放上炸好的裏脊肉。
然後夾入麪餅中即可食用。
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