主料
河蝦或海蝦 ：8只輔料
黃油 ：適量芝士 ：適量
蒜 ：適量
洋葱 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1. 蝦去須，去腳，去蝦線，洗淨。用剪刀從頭到腳沿背脊剪開，然後用刀片深。ps:感覺直接用刀片會有些費勁，所以刀和剪子並用，效果還不錯
2. 黃油適量，洋葱和蒜切丁，越細越好，無鹽黃油就多放點鹽，有鹽黃油就少放點鹽，拌在一起。
3. 把拌好的黃油蒜丁抹在蝦身上。直接在烤盤上擺的，省得挪動了。
4. 在最上面鋪上一層芝士碎ps:蝦身太小了，放不下多少芝士
5. 烤箱預熱，190度10分鐘,先是上下火，覺得蝦子差不多熟了之後改成上火，只顧着解饞了，忘了拍照了！味道還不錯！
