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如果你的冰箱裏還剩着隔夜的饅頭，正在發愁什麼時候來吃它，不要緊現在有一種方式可以讓饅頭變得不那麼幹，不那麼難以下嚥。把你的饅頭炸一下吧，讓它變成饅頭幹就簡單多了，脆脆的把饅頭幹也可以當主食，不過它有個缺點就是費油，吃的時候也會覺得有點油。
主料
輔料
具體步驟
饅頭切片，最好把皮剝了。
雞蛋打碎，加水攪拌均勻。放到盤子裏。
饅頭幹裹上雞蛋液，最好多泡會兒。
將裹好雞蛋液的饅頭幹放到煎鍋裏。（我平時用電餅鐺，安全可靠）
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