羊肉骨頭湯的做法顧名思義，其實就是一道備受人們喜愛的骨頭湯。所需要的食材主要為羊骨頭。羊骨頭選自上等新鮮的羊骨，這樣可以保證經過高温的長時間的熬製出來的湯汁，不僅美味而且營養，再搭配上美味的葱，喝上一口味道鮮美回味無窮。
主料
羊骨頭 ：5根輔料
葱 ：適量鹽 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
生薑切片，大葱切段
羊骨頭洗乾淨
羊骨頭到開水裏面撈一下
骨頭撈出來
砂鍋裏面水燒開，放入撈好的骨頭、生薑、大葱、放一點點料酒、醋，蓋上蓋子，大火燒開，轉小火煮2個小時左右
煮好了，看是直接加點鹽喝還是做高湯都行哦
