西紅柿燉牛腩的做法這道美食採用新鮮的牛肉、幹辣椒、洋葱、西紅柿精心製作而成，不僅製作簡單而且味道鮮美口感爽滑。牛肉肉質細嫩搭配上口感清脆的洋葱使得這道美食的營養更上一層樓，搭配上幹辣椒以及西紅柿經過高温的處理，美味而又不失營養。
主料
牛肉 ：500輔料
葱 ：適量姜 ：適量
蒜 ：適量
洋葱 ：適量
幹辣椒 ：適量
胡椒粉 ：適量
西紅柿 ：適量
具體步驟
牛肉切塊兒放入冷水鍋中慢慢加熱逼出牛肉中的血水撈起備用
熱油爆香姜蒜和洋葱加入幹辣椒、花椒、八角、桂皮和野山椒
下入牛肉同炒
加入料酒
加入胡椒粉翻炒
加入西紅柿炒出汁
轉入鍋中加水沒過牛肉
加入鹽
起鍋前加入葱花即可
