家樂上菜，家常有味|肉醬蔬菜疙瘩湯怎麼做好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

自制牛肉醬 ：2勺
圓白菜 ：5片
洋葱 ：1個
麪粉 ：10
土豆 ：1個

輔料

家樂雞粉 ：適量
醋 ：適量
水 ：適量
蒜 ：半頭
自制紅油 ：1勺

具體步驟

1. 鍋里加入少許水燒開後，放入牛肉醬，炒散；

2. 放入洋葱粒，翻炒一分鐘；

3. 放入土豆片、圓白菜絲，快速翻炒；

4. 加入適量的家樂雞粉；

5. 倒入適量的開水，蓋上鍋蓋；

6. 鍋開後，倒入事先調好的疙瘩，邊倒邊攪拌；

7. 放入撕好的紫菜、蒜末，倒入適量的醋，關火，蓋上鍋蓋，稍微燜上三兩分鐘；

8. 裝碗，撒入祕製紅油即可。

烹飪技巧

1、胃不好的朋友可以適當的多吃點圓白菜和土豆，特別是患有胃潰瘍的；2、洋葱既可以軟化血管，減脂的效果也很強；3、如果放個雞蛋，營養更加均衡；4、調料根據個人口味，最好少油少鹽；自制牛肉醬裏本身就放了鹽和油，所以疙瘩湯裏沒再令放；5、做了幾次嘗試後，感覺家樂雞粉確實挺鮮的，所以大家不妨也試試看。